綠茶
就像女生不希望遇到渣男,也期許各位男性同胞不要遇到綠茶,喝來減重就好
綠茶的學名為 Camellia sinensis,主要來源於中國、印度、日本等亞洲地區,屬於山茶科植物。綠茶由茶樹嫩葉製成,採用蒸青或炒青工藝,保留了茶葉中的天然成分。
功效與運作機轉
功效
- 促進脂肪代謝:綠茶中的兒茶素(Catechins)和咖啡因能增強脂肪氧化,幫助燃燒脂肪。
- 抗氧化:富含多酚類化合物,具有強抗氧化能力,可減少自由基對細胞的傷害。
- 促進心血管健康:降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,改善血管功能。
- 提升腦功能:咖啡因和L-茶氨酸的結合作用有助於提升專注力和認知功能。
生理學角度解釋
綠茶中的兒茶素(如EGCG)能抑制兒茶酚-O-甲基轉移酶(COMT)的活性,減少腎上腺素的分解,延長其作用時間,從而促進脂肪分解(脂解作用)。同時,咖啡因通過抑制磷酸二酯酶(PDE),增加細胞內環腺苷單磷酸(cAMP)的濃度,進一步促進脂肪氧化。
優劣勢及相似物
優勢:
- 天然來源,副作用較低。
- 含有多種有益健康的活性成分。
劣勢:
- 過量攝取可能引起焦慮、失眠或心悸。
- 某些人群(如消化系統敏感者)可能會感到不適。
相似物:
- 烏龍茶:脂肪代謝促進作用相似,但發酵程度較高。
- 黑咖啡:同樣含咖啡因,脂肪燃燒效果較為接近。
我本身就不太愛喝紅茶,喝多了肚子不舒服
適應症與禁忌症
適應症:
- 欲減重者。
- 需要提升專注力或認知功能者。
- 心血管健康需求者。
中西醫臨床應用
中醫:綠茶性味微寒,具有清熱解毒、化痰利尿的功能,常用於治療口乾舌燥、消化不良等症。
西醫:綠茶被用於輔助治療肥胖、代謝綜合症以及心血管疾病。其抗氧化與抗炎特性在癌症預防研究中也有被關注。