山苦瓜
吃苦能不能當作吃補我不清楚，但應該能幫您減重喔!
山苦瓜的學名為 Momordica charantia L. var. abbreviata Ser.，屬於葫蘆科植物，主要分布於東南亞地區，包括中國南部、台灣以及部分熱帶與亞熱帶地區。山苦瓜以其降血糖的功效而聞名，常用於中醫與現代醫學的輔助療法中。
功效與運作機轉
山苦瓜含有多種活性成分，包括苦瓜皂苷（charantin）、苦瓜胜肽（polypeptide-p）以及多酚類物質。這些成分被認為具有降血糖、抗氧化、抗炎與免疫調節的作用。
從生理學角度來看，山苦瓜的降血糖機制主要包括以下幾點：
- 促進胰島素分泌：苦瓜胜肽能模擬胰島素的作用，幫助細胞吸收葡萄糖。
- 抑制葡萄糖吸收：苦瓜皂苷可減少腸道對葡萄糖的吸收，從而降低餐後血糖上升的幅度。
- 提高胰島素敏感性：多酚類物質可減輕體內氧化壓力，進一步改善胰島素抵抗的情況。
相似物
其他具有降血糖作用的植物包括刺五加 (Eleutherococcus senticosus) 和黃連 (Coptis chinensis)，它們也含有類似的活性成分，但作用機制有所不同。
適應症
- 2型糖尿病患者，可作為降血糖藥物的輔助治療。
- 高血脂、高血壓患者，可能受益於其抗氧化與抗炎作用。
中西醫臨床應用
中醫應用： 山苦瓜在中醫中被視為寒性食物，具有“清熱解毒、降火消腫”的功效，常用於治療糖尿病、痤瘡和濕熱性疾病。
西醫應用： 現代醫學中，山苦瓜提取物逐漸被用於糖尿病的輔助治療，尤其是在對胰島素抵抗的干預中。部分保健品和藥品已將山苦瓜成分添加作為功能性原料。
